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?????????東杏花村村民在散養基地內給富士通分離式冷氣4坪｜富士通分離式冷氣6坪舊院黑雞喂食。
????????劉利軍最近心情不錯。33歲的他，上個月剛剛迎來自己的第二個孩子。
????????在鉑鼎鼎散養基地幹活快半年瞭，每天上8個小時班，中午還有2個半小時的時間可以回傢吃飯看孩子。每月近3000塊錢的收入，在淶源已經算是不低瞭。劉利軍對眼前的生活很滿意，他想在這兒長期幹下去。
????????記者瞭解到，去年8月，在豐臺區對口幫扶保定淶源縣掛職幹部小組的爭取下，北京博豐寶鼎旅遊開發公司在淶源成立分公司，啟動瞭舊院黑雞養殖項目。一期存欄3萬隻雞的8棟廠房竣工後，淶源產的鉑鼎鼎散養柴雞蛋已經在北京的燕莎、Ole、華聯BHG等高端超市上架，端上瞭北京人的餐桌。
????????把雞養好不是件容易事兒
????????劉利軍是塔崖驛鄉東杏花村人，鉑鼎鼎散養基地就建在村裡一個叫廟兒溝的地方。早年來北京闖蕩，劉利軍幹過建築工人，也當過司機。這幾年傢裡老人的身體越來越不好，自己能外出的時間也沒有過去那麼多瞭。去年秋天散養基地招工，劉利軍正好在傢，聽說是北京來的養雞場，就報瞭名。
????????半年不到，年輕又見過世面的劉利軍已經成瞭散養基地不可或缺的一員。他身穿白大褂，手拿對講機，對基地裡的大小事情瞭如指掌。不過，據基地投資人、博豐寶鼎總經理李文濤說，劉利軍剛來的時候可不是這樣的。
????????“他幹活不踏實，我把他轟回去過兩次。”李文濤說，是村裡找他說情，考慮到劉利軍傢的特殊情況，才把他留下瞭。
????????對一個三十多歲的大老爺們兒來說，想把雞養好可不是一件容易的事。劉利軍還記得，剛來上班的時候，最麻煩的還不是白天基地裡的千頭萬緒，而是晚上，“小雞怕冷，晚上喜歡紮堆在一起，擠在下面的很容易就被壓死瞭。發現它們紮堆瞭必須把它們分開。”為瞭小雞的“平安”，劉利軍和其他人隻好在雞舍通宵值守，仿佛在照顧自己的孩子。
????????現在，東杏花村有包括劉利軍在內的18人在李文濤的散養基地打工。他們熟練地清潔雞舍，包裝雞蛋，攪拌三文魚飼料……在傢門口擁有瞭一份穩定可靠的工作。
????????高端養殖環保效益兩不誤
????????舊院黑雞是原產於四川的優良品種，其肉蛋的氨基酸和硒含量都比一般的雞高出不少。給雞飼料添加三文魚，是李文濤自己想出的點子，“三文魚營養成份豐富，歐美人平時吃的三文魚比雞蛋還多。”雖然李文濤的黑雞“吃得比人都好”，但在淶源的山野間自由生長的它們卻也不能“敞開瞭吃”。
????????按照縣裡的環保要求，冬春季節，李文濤用圍欄對黑雞進行半散養，以保證山上的新草不會遭到破壞，每天由工人割一兩千斤草給黑雞做“主食”。李文濤邀請來的專傢告訴他，這裡的苦蒿、車前草、蒲公英等草本植物都有藥用價值，黑雞吃瞭之後可以起到“強身健體”的作用。
????????東杏花村位於淶源東部與易縣的交界處，選擇這裡建立散養基地，李文濤首先看中的是地理位置，“從這裡出發走高速，到北京是180公裡，隻需要不到3個小時。”他介紹，這裡的養殖環境十分優良，山清水秀，林木茂密，相比淶源西北部山地，這裡的溫度也更適合散養雞的生長。
????????在北京市場上，產自淶源的鉑鼎鼎散養柴雞蛋每斤售價達到20多元，遠高出普通雞蛋，走的是“高端”路線。
????????李文濤與東杏花村村委會和村裡的山場承包戶簽訂瞭協議，共租賃近千畝山地進行散養基地建設。作為豐臺區對口幫扶淶源縣產業協作的重要內容，鉑鼎鼎散養基地的總投資預計達5000萬元，全部建成後，將飼養多個品種的柴雞20萬隻，吸納50名當地村民就業。
????????記者 白波
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